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商品説明 | 脂乗りが抜群なメロは、漬け魚や煮魚に人気。とろけるような旨味が特徴的な、臭みもほぼなく上品なお味の白身魚です。 もともと漁獲量が少ないのですが、昨今の日本食ブームによって世界中から注目されるようになり、需要に対して供給が少ないために価格が高騰し続けている高級魚。 切り落とし以外では単品販売は滅多にされないメロですが、当店ではひとりでも多くのお客様にこの味をお届けしたい!という思いから販売を開始しました。 当店自慢の自家製西京味噌に漬け込んだ、メロのとろける旨味をご堪能ください。 |
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産地 | ニュージーランド産 ※国内加工 |
原材料 | 【西京味噌】味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む) |
内容量 | 約80g×6枚 |
賞味期限 | 納品日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 |
備考 | ※切り身2枚毎1袋に同梱してあります。 |
どんなシーンにもご利用いただけます。
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