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商品説明:【全国一律送料無料】
全国の産地を巡り、品質の良い厳選した飛魚を使用する事で、より飛魚の上品な旨味が味わえます。
添加物・保存料は一切使用していません。職人が厳選したこだわりの飛魚だけを使用しています。
特許製法「瞬間高温高圧焼成法」で、芯まで瞬時に焼き上げプレス加工しました。素材の風味は残したまま、魚独特の臭みやえぐ味などの「雑味」を飛ばしています。
「出汁で全てが決まる」といわれるほど出汁は大事な存在。控えめで上品な、優しい風味を求めた本格的な味わいです。
職人の勧め:●水200ccに焼きあごパウダー大匙1を加え、沸騰後3分煮出してから取り出して下さい。お好みで醤油・みりんを足すとうどんのかけ汁に、醤油・ごま油・胡椒を加えると、本格あご出汁ラーメンがご家庭でお楽しみいただけます。
●塩焼きそば、炒飯、野菜炒め等の炒め物の味付けにも重宝します。
●シンプルな飛魚は、お鍋やお味噌汁の出汁としても相性抜群です。 
名称:あご加工品
原材料:あご煮干し(長崎県産)
内容量:100g
賞味期限:製造日より365日
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存
栄養成分表示(100gあたり):熱量:325kcal
たんぱく質:74.9g
脂質:2g
炭水化物:1.8g
食塩相当量:2.5g
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≫≫利尻昆布 100g
販売者:有限会社 西内花月堂
〒766-0023 香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846
温度帯:常温便
配送方法:メール便
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